Menu Admin Hari Ini: Roti Goreng Ala Hong Kong Dengan Takaran Mentega Dan Selai Kacang Yang Pas Di Gala Cafe To Kwa Wan

Pagi dan siang hari ini saya cukup sibuk dengan pekerjaan, maka untuk makan siang saya hanya makan sedikit saja.  Setelah pekerjaan saya selesai, saya memutuskan untuk tea time di salah satu restoran dalam sebuah gedung baru di bawah jembatan layang dekat To Kwa Wan Market 土瓜灣街市 yang bernama U PLACE.

Setelah tiba di U PLACE, sebuah dekorasi pintu depan restoran langsung menarik perhatian saya yaitu Gala Cafe 嘉樂冰廳 yang menjual makanan atau camilan ala lokal Hong Kong.  Restoran ini baru dibuka pada awal bulan Juli 2022 dan memiliki cabang lain di daerah Tsuen Wan yang telah dibuka lebih dari 40 tahun.

Sistem pemesanan makanan sama seperti restoran-restoran baru lainnya yaitu menggunakan sistem pemesanan mandiri melalui sebuah QR Code.  Saya kali ini ingin memesan makanan yang tidak terlalu berat, maka saya memesan 脆爆華田西多士 (cheui3 baau3 wa4 tin4 sai1 do1 si6) yaitu roti goreng ala Hong Kong yang merupakan salah satu makanan ringan andalan restoran ini dengan harga HK$39.  Selain itu saya juga mencoba 紅豆涼粉冰 (hung4 dau2 leung4 fan2 bing1) yaitu es kacang merah campur susu dan cincau dengan harga HK$25.

Dibandingkan dengan roti goreng ala Hong Kong di restoran-restoran lokal lainnya, roti goreng di restoran ini tidak terlalu banyak minyak.  Takaran mentega dan selai kacang juga pas bagi saya, karena saya tidak terlalu suka dengan roti goreng yang dioles terlalu banyak mentega atau selai kacang.  Selain itu pada permukaan roti goreng ini juga ditabur dengan bubuk renyah Ovaltine dengan porsi yang tidak berlebihan, karena menurut saya bubuk Ovaltine itu sangat manis.  Namun selera setiap orang berbeda-beda, saya melihat sebagian netizen lokal beranggapan bahwa bubuk Ovaltine yang ditabur kurang banyak.

Kacang merah yang digunakan dalam minuman yang saya pesan juga sangat lembut dan manisnya tidak terlalu berlebihan.  Jika diaduk rata dengan susu dan cincau di dalamnya makanya manisnya pas bagi saya.

Daerah To Kwa Wan kini menjadi salah satu daerah yang sedang dikembangkan oleh pemerintah Hong Kong, maka dalam beberapa tahun ini daerah To Kwa Wan diperkirakan akan terdapat banyak gedung-gedung baru.  Oleh sebab itu, daerah tersebut di kemudian hari akan dilengkapi dengan beberapa pusat perbelanjaan baru dengan tempat-tempat kuliner yang unik dan menarik.

Rekomendasi Makanan

Sebagian besar makanan di menu restoran ini hanya tersedia dalam tulisan Chinese, maka saya merekomendasikan beberapa makanan yang kira-kira menarik untuk para pembaca  dan menerjemahkan ke dalam bahasa Indonesia.  Hal tersebut agar dapat membantu mempermudah proses pemesanan makanan bagi yang tertarik untuk mencoba makanan di restoran ini.

脆爆華田西多士 (cheui3 baau3 wa4 tin4 sai1 do1 si6), HK$39

Roti goreng dengan mentega, selai kacang dan bubuk Ovaltine.

超厚夠吋鹹牛肉滑蛋治 (chiu1 hau5 gau3 chyun3 haam4 ngau4 yuk6 waat6 daan2 ji6), HK$33

Sandwich isi telur orak-arik super tebal dengan daging kornet sapi.

E1 超厚夠吋滑蛋治 (chiu1 hau5 gau3 chyun3 waat6 daan2 ji6), HK$31

Sandwich isi telur orak-arik super tebal.

E3 超厚夠吋特級餐肉滑蛋治 (chiu1 hau5 gau3 chyun3 dak6 kap1 chaan1 yuk6 waat6 daan2 ji6), HK$33

Sandwich isi telur orak-arik super tebal dengan daging maling premium. (mengandung babi)

B1 招牌厚切豬扒包 (jiu1 paai4 hau5 chit3 jyu1 pa2 baau1), HK$36

Roti daging babi tebal spesial. (mengandung babi)

F1 紅豆雪糕西多士 (hung4 dau2 syut3 gou1 sai1 do1 si6), HK$42

Roti goreng dengan es krim dan kacang merah.

F3 朱古力心太軟多士 (jyu1 gu1 lik1 sam1 taai3 yun5 do1 si2), HK$45

Roti goreng dengan coklat leleh.

Minuman

紅豆涼粉冰 (hung4 dau2 leung4 fan2 bing1) - Es kacang merah campur susu dan cincau.
雪糕紅豆冰 (syut3 gou1 hung4 dau2 bing1) - Es kacang merah dengan es krim.
阿華田脆脆 (o1 wa4 tin4 cheui3 cheui3) - Ovaltine dingin ditabur bubuk Ovaltine.
好立克脆脆 (hou2 lap6 hak1 cheui3 cheui3) - Horlicks dingin ditabur bubuk Ovaltine.
奶茶脆脆 (naai5 cha4 cheui3 cheui3) - Teh susu dingin ditabur bubuk Ovaltine.

Cara menuju Gala Cafe cabang To Kwa Wan